Eine Praxisfirma funktioniert im Prinzip genau gleich wie eine normale Firma. Der Hauptunterschied besteht darin, dass im Praxisfirmennetz weder Waren noch Gelder verschoben werden, der Waren- und Geldfluss findet also nur fiktiv statt.
Ziel ist es eine arbeitsbezogene, individuelle Aus- und Fortbildung in der Hoteladministration und im kaufmännischen Bereich, zu vermitteln.
Unter den weltweit ca. 7000 Praxisfirmen besteht ein reger Handel, der es erlaubt, die täglichen Arbeiten möglichst realitätsnah abzuwickeln. Der Teilnehmer hat die Möglichkeit, in allen klassischen Bereichen (Hotel-Administration, Einkauf, Marketing/Verkauf und Rechnungswesen) einen Einblick zu erhalten.
